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刊登在《Nature Food》上的一项研究首次确定了肉食对温室气体排放的影响。食品生产是重要的温室气体来源,2021 年的一项研究估计它占到了全球温室气体排放的三分之一。牛津大学教授 Peter Scarborough 调查了 5.5 万人,他们被分成高肉食者,每天消耗肉超过 100 克;低肉食者每天消耗肉 50 克或低于 50 克;以及食鱼者,素食者和严格素食者。研究显示,高肉食者的食物生产平均每天产生 10.24 kg 温室气体,低肉食者每天 5.37 kg, 食鱼者 4.74 kg,严格素食者 2.47 kg。如果肉食者每天减少部分肉类消费,那么就相当于公路上减少 800 万辆汽车。
你在百岁生日当天醒来,你已经取得了所在领域的最高成就,在家人、朋友和同事中间备受尊敬,你会如何庆祝这一天?加州理工的化学教授鲁道夫·马库斯(Rudy Marcus)笑称是工作。但大学另有打算。他同意为他举办一个研讨会。Marcus 的几代同事和前学生聚集在加州理工的教师俱乐部 Athenaeum 庆祝其百岁生日。他在这里工作了 45 年。马库斯出生于 1923 年 7 月 21 日,他是一位理论化学家,研究的是理论而不是操作实验室仪器,他是在 1992 年因研究被称为马库斯理论的电子转移反应而获得诺贝尔化学奖。他一直步行去上班,但在 2020 年他 97 岁那年因新冠疫情被迫停止。他喜欢滑雪,但 90 岁那年被迫放弃了这个爱好,因为他不想摔断骨头。他说一旦住院就意味着结束的开始,而他还有很多事情要做。他的职业道德堪称传奇。他最大的儿子 Alan Marcus 是历史学者,决定在 65 岁生日到来前转向兼职工作,“爸爸说,你真是个懒鬼。”他的妻子 Laura Hearne 在 2003 年因多发性骨髓瘤去世,三个儿子都是历史学博士。
天文学家发现两颗系外行星可能共享轨道。利用位于智利的阿塔卡马大型毫米/亚毫米望远镜阵列(ALMA),一国际研究团队观测了位于 370 光年之外的半人马座的 PDS 70 系统。已知有两颗类似木星的行星,即 PDS 70b 和 PDS 70c,绕着这颗恒星运行。但研究团队在 PDS 70b 的轨道内发现了一团碎片云,这可能是一颗正在形成或已经形成的新行星的组成部分。如果得到证实,这一发现将成为迄今为止两颗系外行星可共享同一轨道的最有力证据。研究人员表示,20 年前,理论上预测,质量相近的行星可能会围绕其恒星共享同一轨道,即所谓的特洛伊行星或共轨道行星。此次是他们第一次发现支持这一观点的证据。